Cảnh báo ngộ độc rượu ngày tết
Việt Nam là quốc gia xếp thứ 2 khu vực Đông Nam Á, xếp thứ 3 châu Á về mức tiêu thụ bình quân rượu bia/người. Bộ Y tế cho biết rượu bia là một trong những nguy cơ gây tàn tật và tử vong hàng đầu tại Việt Nam.
Ngộ độc rượu là gì?
Ngộ độc rượu là do lạm dụng rượu hoặc sử dụng rượu không bảo đảm an toàn thực phẩm. Rượu thường và rượu pha cồn công nghiệp rất khó phân biệt và đều có thể gây ngộ độc.
Nguyên nhân ngộ độc rượu?
Hai nguyên nhân thường gặp của ngộ độc rượu là do ngộ độc ethanol (rượu Etylic) do uống rượu số lượng lớn hoặc uống tích luỹ lâu dài và ngộ độc methanol (cồn công nghiệp) do uống rượu trắng pha cồn công nghiệp hoặc các loại rượu ngâm cây cỏ, củ, quả hay các loại động vật.
Nhận biết triệu chứng ngộ độc rượu:
Ngộ độc ethanol cấp tính thường do uống quá nhiều rượu. Các triệu chứng của ngộ độc ethanol cấp tính tuỳ vào giai đoạn sẽ có các biểu hiện khác nhau: hưng phấn, nói nhiều, mất khả năng tự kiềm chế nên dễ kích thích và hung hãn, đi đứng loạng choạng. Nặng hơn sẽ giảm khả năng tập trung và lú lẫn, hôn mê, suy hô hấp, rối loạn nhịp tim, tụt huyết áp. Ngộ độc ethanol mạn là là do uống rượu kéo dài dẫn đến sút cân, chán ăn, tiêu chảy do tổn thương gan và ruột, da xanh tái do thiếu máu, thoái hoá gan, xơ gan, có thể ung thư gan, mất trí nhớ, run, rối loạn tâm thần.
Với ngộ độc methanol, là chất độc cực mạnh, chỉ cần uống phải từ 5-15ml chất methanol có thể gây ngộ độc nặng; 15ml trở lên là gây mù loà và 30ml có thể gây tử vong. Các triệu chứng thường gặp như nôn ói, đau đầu, đau bụng, tiêu chảy, rối loạn tri giác, hôn mê, suy hô hấp, suy tuần hoàn,…
Cần làm gì để tránh ngộ độc rượu?
Đối với người dân, không nên uống nhiều rượu, đối với nam không quá 2 đơn vị cồn/ngày và không uống quá 5 ngày/tuần, đối với nữ không uống quá 1 đơn vị cồn/ngày và không uống quá 5 ngày/tuần. Cụ thể, 1 đơn vị tiêu chuẩn (10 gam ethanol nguyên chất) tương đương với 3/4 chai hoặc một lon bia 330 ml (5%); 1 ly rượu vang 100 ml (13,5%); 1 cốc bia hơi 330 ml hoặc 1 chén rượu mạnh 30 ml (40%). Không nên sử dụng các loại rượu bia từ các cơ sở kinh doanh không có nguồn gốc rõ ràng hoặc mua hoặc tự pha chế các loại rượu ngâm thực vật, động vật để uống. Không uống cồn công nghiệp và rượu có hàm lượng Methanol > 0,1%. Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 16 tuổi không nên sử dụng rượu bia.
#ECHOMEDI #suckhoe #rượu #ethanol